Die Kohlsuppendiät ist eine Form der Mono-Diät, weil man sich nur von einer Nahrungsmittelart ernährt, wenngleich die Kohlsuppe an sich nicht nur ausschließlich Kohl, sondern zusätzlich auch anderes Gemüse enthalten kann. Prinzipiell gibt es auch eine Variante, in welcher die Suppe tatsächlich nur aus Kohl besteht, weil man auf diese Weise eine negative Kalorienbilanz erreichen möchte. Weißkohl enthält auf 100 Gramm nur 25 kcal an Energie, allerdings viele Ballaststoffe. Die Theorie hinter der strikten Kohlsuppendiät, dass der Körper bei der Verdauung von Kohl mehr Energie verbraucht als durch die Aufnahme des Gemüses zugeführt wird.
Egal, ob diese Schlussfolgerung stimmt oder nicht, sollte man von solch einer strikten Variante absehen, dass der Körper dadurch schnell einen Mangel an verschiedenen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen erleidet und das Abnehmergebnis nicht unbedingt besser ist!
Wie funktioniert die Kohlsuppendiät?
Also, ganz einfach gesprochen: Zunächst kocht man sich ein gutes Kohlsüppchen (Rezept unten) und die isst man dann über eine Woche täglich, wenn man Hunger hat. Davon kann man so viel am Tag essen, wie man möchte. Zusätzlich gibt es für jeden Tag einen genauen Plan (gibt es im Internet), was man zusätzlich essen dürfte. Dies ist notwendig, da die Kohlsuppe alleine zu wenig an Nährstoffen beinhielte.
Aus diesem Grund empfiehlt es sich eben die Kohlsuppe um Anderes, kalorienarmes Gemüse zu ergänzen. So kann man auf das zusätzliche Essen verzichten.
Kohlsuppendiät Rezept:
Für die Kohlsuppe benötigt man 1 Kopf Weißkohl, dazu kann man folgende Zutaten hinzufügen: Paprika, Karotten, Lauch, Stangensellerie, Zwiebeln, geschälte Tomaten, Gemüsesuppenwürfel.
Das alles gibt man, in nicht zu kleine Stücke geschnitten, in einen Topf und füllt diesen mit Wasser bis das Gemüse ganz bedeckt ist.
Neben dem Gemüsesuppenwürfel kann man auch natürlich noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach 20 bis 30 Minuten Kochzeit, je nachdem wie weich man das Gemüse haben möchte, ist die Suppe fertig. Guten Appetit!
Mein Erfahrungsbericht
Also das Süppchen ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, sowohl vom Geruch her als auch vom Geschmack; man gewöhnt sich aber daran. Allerdings konnte ich sie gegen Ende der Woche wirklich nicht mehr sehen.
Ich kann aber definitiv sagen, dass die Kohlsuppendiät gut wirkt. Immerhin hatte ich nach der Woche 6 Kilogramm abgenommen. Ich habe daraufhin versucht mein neues Gewicht über 2 Monate zu halten. Ganz gelungen ist es mir nicht, aber immerhin liege ich noch 3 Kilo unter meinem alten Gewicht.
Fazit meiner Erfahrungen mit der Kohlsuppendiät
Diese Diät funktioniert eigentlich sehr gut, nur dass man halt langsam, aber sicher, eine Abneigung gegen das Süppchen entwickelt, also zumindest ich. Würde man jeden Monat solch eine Woche einlegen, dann könnte man sicher sehr viel abspecken. Allerdings kostet ein Teller Suppe jedes Mal wieder Überwindung. Ich weiß allerdings auch nicht, wie gesund das auf Dauer ist.
Ich persönlich kann die Kohlsuppendiät nicht weiterempfehlen, weil ich das wirklich nicht noch einmal durchmachen möchte. Sehr gute Erfahrungen habe ich dagegen mit einem Extrakt der Afrikanischen Mango gemacht. Test dazu gibt es hier: African Mango